Az ananász egészségügyi előnyei

Mi az ananász?

ananász (Ananas comosus) egy trópusi gyümölcs, amely ikonikus formájáról ismert – édes és lédús húsú gömb, amelyet kemény, tagolt héj vesz körül, tetején tüskés zöld levelekkel. A gyümölcs valójában virágok gyűjteménye, mindegyiknek saját szeme van, amely a központi mag köré olvad, és ennek érése elképesztő három évig tart.

Az ananász 5 legfontosabb egészségügyi előnye

1. Segítheti az emésztést

Mivel gazdag rostforrás, a gyümölcs, például az ananász, segítheti az egészséges emésztőrendszert. Ezenkívül az ananászban található enzimek, az úgynevezett bromelain, lebontják a fehérjéket kisebb aminosavak és peptidek építőköveire, és mind a gyomor savas környezetében, mind a vékonybél lúgos körülményeiben aktívak. Emiatt rendkívül hasznos emésztést segítő eszköz azok számára, akik nem emésztik meg megfelelően a táplálékukat, különösen a hasnyálmirigy-elégtelenségben szenvedők számára, akiknél a hasnyálmirigy nem termel elegendő emésztőenzimet.

Bár a bromelain gyulladáscsökkentő hatását a gyulladásos bélbetegségek, például a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek enyhítésére irányuló kutatások ígéretesnek tűnnek, több bizonyítékra van szükség ahhoz, hogy ezt a jótékony hatást embereken is be lehessen bizonyítani.

2. Elősegítheti a sérülés utáni gyógyulást

Számos tanulmány azt sugallja, hogy a bromelain segít csökkenteni a gyulladást, a duzzanatot és a zúzódásokat sérülés vagy műtét után. Még akkor is hasznos lehet, ha fogászati ​​műtét előtt veszi be, amikor úgy tűnik, hogy segít csökkenteni a fájdalmat, és ugyanolyan enyhülést nyújt, mint a gyulladáscsökkentő gyógyszerek.

Az in vitro kutatások (kémcsőben végezve) a bromelain értékét is igazolták a sebgyógyulásban.

3. Segíthet enyhíteni az ízületi gyulladás tüneteit

Számos, egészen az 1960-as évekig visszanyúló tanulmány kimutatta, hogy a bromelain milyen hasznos lehet az ízületi gyulladással összefüggő gyulladásos fájdalom csillapításában. Úgy tűnik, hogy ez a fájdalomcsillapító hatása a fájdalomérzékelésünkben részt vevő kémiai mediátorokra közvetlen hatással van.

4. Támogathatja az immunitást

Egy kilenchetes tanulmányban olyan iskolás gyerekeket vizsgáltak, akik naponta mérsékelt mennyiségű ananászkonzervet (140 g), vagy nagy mennyiségben (280 g) ettek, lényegesen kisebb volt a vírusos vagy bakteriális fertőzés elkapásának kockázata, mint azoknál, akik nem ettek semmit. Ezen túlmenően a nagyobb mennyiségben evők négyszer annyi fertőzést leküzdő fehér immunsejttel rendelkeztek.

A bromelain gyulladáscsökkentő tulajdonságai szintén értékesnek tűnnek az immunrendszer modulálásában, és különösen érvényesek az autoimmun betegségekben szenvedőkre.

5. Támogathatja a szív- és érrendszert

Ismét úgy tűnik, hogy a bromelain értékes a szív és a keringési rendszer számára az angina és a tranziens ischaemiás rohamok (TIA) megelőzésében vagy súlyosságának csökkentésében. Azt is gondolják, hogy a bromelain lebonthatja a koleszterin plakkokat, amelyek felelősek az artériák megkeményedéséért, ami érelmeszesedésnek nevezett állapothoz vezethet.

Állatkísérletek szerint a bromelain befolyásolja a véralvadást is azáltal, hogy gátolja a fibrin nevű fehérje termelődését, amely részt vesz a véralvadásban.

Mindenki számára biztonságos az ananász?

Hacsak nem tapasztal allergiát az ananászra, a legtöbb ember számára biztonságosnak tartják, ha az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként szerepel. A nagy mennyiségű evés vagy ivás azonban emésztési zavarokat okozhat. Kerülje az éretlen gyümölcsöt, mert ez hasmenést és torokirritációt okozhat.