a Canned Food Alliance által|Konzerv hírek

A gyerekek zöldségfogyasztására való ösztönzése a szülői nevelés állandó kihívása. Szerencsére ma már tudjuk azt a régi taktikát, mint a "nincs desszert, amíg be nem fejezed a vacsorát!" egyszerűen nem működik. Ehelyett olyan gyakorlatok, mint a gyerekek bevonása a főzési folyamatba, a családi kötődés az ételhez, és – ami a legszórakoztatóbb! – Hatékonyabb megközelítés a zöldségek mellé ízletes mártogatós.

Szeptember kiváló alkalom ezeknek a gyakorlatoknak a gyakorlására. Ez nem csak a Gyümölcsök és zöldségek több ügye hónap, hanem számos ifjúsági sportbajnokság, valamint a futballszezon kezdete. A sport különleges módon hozza össze a családokat – semmi sem éri el azt a kötődést, amely akkor keletkezik, amikor ugyanannak a csapatnak szurkolsz, legyen szó hétfő esti fociról vagy hétvégi focimeccsről. És mivel a "mártható" ételek gyakorlatilag egyet jelentenek a sporttal, miért ne változtathatná meg a játéknapi harapnivalóit a termékekkel együtt? Tekintsünk néhány játéknapi stratégiát:

Friss zöldségek tálalása a kamra alapelemeiből, például konzerv feketebabból, zöld chiliből vagy akár gyümölcscsomagolásból készült gyors mártással, dupla adag egészséges étellel. Kérdezze meg gyermekeit, hogy milyen ízeket – például BBQ-t vagy chilit – párosítanának legszívesebben friss zöldségekkel, majd keressen egy egyszerű receptet, amelyet együtt elkészíthet. Sokan nem igényelnek többet, mint felváltva önteni a konzerveket a konyhai robotgépbe! Még jobb, ha egy kiadós étkezést egészséges mártogatósokból, és élvezze együtt, miközben különleges csemegeként nézi a hétfő esti meccset. Családja össze fog kötni a főzés, a közös étkezés és a kedvenc csapatának szurkolása közben. Háromszoros csapás!

Mi a helyzet, ha falatokat csomagolsz, hogy a családtagok játéka mellől élvezhesd? Chips vagy sütemény helyett a gyümölcs a tökéletes választás a sportos család táplálására. A játék előtt készítsen együtt egy frissítő mártogatós gyümölcslében konzerv ananászból és sima görög joghurtból, hogy olyan harapnivalót készítsen, amely szénhidrátot és fehérjét tartalmaz hozzáadott cukor nélkül. Almaszeletekkel tálaljuk, és ügyeljünk arra, hogy biztonságos, elvihető edényekbe csomagoljuk, hogy elkerüljük az esetleges oldalcsúszásokat!

Bármilyen mártogatós mellett dönt is, vonja be a gyerekeket is, és élvezze a közösen elkészített ételeket. Akárcsak a sport, ez is egy egészséges gyakorlat, amely egész életen át tartó előnyökkel jár.