3 gyümölcskonzerv, amit nem szabad kihagynod

Ne aludj konzerv gyümölcsön. Igen, a gyümölcskonzerv gondolata valószínűleg valami pépes vagy túlfőtt dolgot juttat eszünkbe, vagy cukros szirupban úszást. De nem minden konzerv gyümölcs rossz konzerv – ígérem! Valójában mindig kéznél van a következő három gyümölcskonzerv sütéshez, főzéshez és koktélkészítéshez.

Ananászkonzerv:

Akár karikákban, darabokban vagy összetörve vásárolja őket, mi szeretjük a konzerv ananászt megbízhatóan egységes íze miatt. Gyönyörűen megsül, akár egy fejjel lefelé fordított ananásztorta tetejét díszíti, akár egy kolibri tortában nedves, puha morzsát készít. A konzerv ananászsal sertés- vagy csirkehús ízesítésére is használható a gyors carnitas, és finom kancsókoktél készíthető belőle.

Cseresznye konzerv:

A friss meggynek rövid a szezonja, és nem mindenhol lehet megvásárolni. Szerencsére a meggykonzerveket a legtöbb élelmiszerboltban árulják, és könnyen megtalálható az interneten.

Őszibarack konzerv:

A déli kultúrában a házi készítésű őszibarackkonzerv ott van a MawMaws öntöttvas serpenyőben, és jó okkal – a konzerv őszibarack minden olyan, mint egy lédús nyári őszibarack íze, mag és homályos bőr nélkül. De a bolti konzerv őszibarack (vagy ami még jobb, a termelői piacról származó) remek helyettesítője. Valójában az egyik legjobb télközepi desszert, amit valaha ettem, a melegített őszibarack konzerv volt szirupjával vaníliafagylalttal.